Baza čierna: Sambucus nigra, ktorú mnohí poznajú pod názvom čierna baza, je už po stáročia obľúbeným prírodným liekom v ľudovom liečiteľstve. Naše babičky ju často používali ako účinný prostriedok proti chrípke, nachladnutiu a iným sezónnym ochoreniam. Mnoho ľudí dnes bazu považuje za obyčajný ker, ktorý nájdeme voľne v prírode alebo na vidieckych dvoroch, avšak jej liečivé vlastnosti ju robia nenahraditeľnou súčasťou domácej medicíny.
V tomto článku sa pozrieme na históriu a tradície spojené s čiernou bazou, jej využitie pri liečbe chrípky, spôsob, ako si môžete sami pripraviť liečivé prípravky a na čo si dať pozor pri jej používaní. Mnoho ľudí sa totiž obáva, že je baza jedovatá, no pri správnom spracovaní sa dá bezpečne využiť pre svoje liečivé vlastnosti.
Historický a tradičný pohľad na bazu čiernu
Baza čierna má v ľudovom liečiteľstve bohatú históriu. Už starí Slovania poznali jej liečivé účinky a používali ju v rôznych formách – od čajov až po tinktúry. Na slovenských dedinách bola baza neodmysliteľnou súčasťou domácej medicíny, pričom sa verilo, že dokáže liečiť nielen fyzické, ale aj duchovné neduhy. Ker bazy bol často vysádzaný pri domoch, aby chránil rodinu pred zlými duchmi a chorobami.
V Európe bola baza známa už v staroveku, keď ju používali Gréci a Rimania ako liek proti kašľu, nachladnutiu a horúčkam. Tento zvyk sa udržal až do moderných čias a dodnes ju mnohí ľudia používajú ako prírodný prostriedok na posilnenie imunity.
Účinné látky v čiernej bazy
Baza čierna je plná účinných látok, ktoré jej dávajú jej liečivé vlastnosti. Medzi hlavné patrí vysoký obsah antioxidantov, vitamínu C, flavonoidov a kyseliny fenolovej. Tieto látky spoločne pôsobia ako silné posilňovače imunitného systému, čo je dôležité najmä v čase chrípkovej sezóny.
Flavonoidy a antokyány sú silné antioxidanty, ktoré chránia bunky pred poškodením a znižujú zápalové reakcie v tele. Práve tento zápal často sprevádza prechladnutie a chrípku. Vitamín C je ďalším kľúčovým prvkom, ktorý pomáha posilniť imunitný systém a podporuje rýchlejšie zotavenie z choroby.
Baza čierna má tiež antivírusové vlastnosti, čo bolo potvrdené niekoľkými štúdiami, ktoré preukázali, že môže účinne skrátiť trvanie chrípky a zmierniť jej príznaky.
Ako baza čierna pomáha pri chrípke
- Zmiernenie príznakov chrípky – Baza čierna môže pomôcť zmierniť príznaky chrípky ako kašeľ, bolesť hrdla, horúčka a upchatý nos. Látky obsiahnuté v bazy podporujú prirodzené obranné mechanizmy tela, čím sa znižuje závažnosť príznakov.
- Skrátenie trvania ochorenia – Štúdie ukázali, že ľudia, ktorí užívajú bazové prípravky v prvých dňoch po prepuknutí choroby, môžu skrátiť trvanie ochorenia až o niekoľko dní. To je obzvlášť dôležité pri chrípkach, kde dlhé trvanie choroby môže viesť k ďalším komplikáciám.
- Prevencia – Okrem liečenia symptómov chrípky sa baza čierna používa aj preventívne. Pravidelná konzumácia bazového čaju alebo sirupu môže posilniť imunitu a chrániť organizmus pred napadnutím vírusmi.
Spôsoby využitia bazy čiernej v domácej medicíne
1. Bazový čaj
Jedným z najjednoduchších a najčastejších spôsobov, ako využiť bazu čiernu, je príprava čaju. Sušené kvety bazy sa používajú na prípravu liečivého nápoja, ktorý pomáha pri liečbe nachladnutia, horúčky a chrípky. Na jeho prípravu stačí 1 polievková lyžica sušených kvetov na šálku vriacej vody. Čaj nechajte lúhovať približne 10 minút, potom ho sceďte a pite teplý, ideálne s medom a citrónom pre zvýšenie účinkov.
2. Bazový sirup
Bazový sirup je jedným z najpopulárnejších spôsobov, ako si uchovať liečivé vlastnosti bazy počas celého roka. Na prípravu sirupu budete potrebovať čerstvé kvety bazy, cukor a citróny. Kvety bazy zalejte vodou a nechajte ich niekoľko hodín lúhovať. Potom pridajte cukor a citrón a zmes povarte, kým sa cukor nerozpustí. Sirup skladujte v uzatvárateľných fľašiach na chladnom mieste.
Sirup sa užíva denne ako prevencia alebo pri prvých príznakoch ochorenia, aby sa zmiernil priebeh choroby. Stačí jedna lyžica sirupu denne.
3. Bazové tinktúry a extrakty
Na výrobu tinktúr sa používajú plody bazy. Tinktúry sú silnejšie ako čaje alebo sirupy, preto je dôležité užívať ich v primeraných množstvách. Na prípravu tinktúry potrebujete sušené plody bazy a alkohol (napríklad vodku). Plody zalejte alkoholom a nechajte ich niekoľko týždňov macerovať. Potom tinktúru preceďte a skladujte v tmavej fľaši. Užívajte niekoľko kvapiek denne pre posilnenie imunity.
Pozor na možné riziká
Aj keď má baza čierna mnoho zdravotných benefitov, je dôležité dbať na jej správne spracovanie. Čerstvé plody bazy, listy a kôra obsahujú látky, ktoré môžu byť jedovaté a spôsobiť tráviace problémy, ak sa konzumujú v surovej forme. Preto je nevyhnutné plody vždy dôkladne tepelne spracovať.
Pri nadmernom užívaní bazových prípravkov sa môžu vyskytnúť vedľajšie účinky ako nevoľnosť, vracanie alebo hnačka. Preto je dôležité dodržiavať odporúčané dávkovanie a nepoužívať bazové produkty v nadmernom množstve.
Pestovanie bazy čiernej
Ak máte záhradu, pestovanie bazy je skvelým spôsobom, ako mať túto liečivú rastlinu vždy po ruke. Baza je nenáročná na pestovanie a dobre rastie v rôznych klimatických podmienkach. Potrebuje však dostatok slnečného svetla a vlhkú, dobre priepustnú pôdu.
Rastlina dorastá do výšky 3 až 5 metrov a kvitne od mája do júna. Jej plody dozrievajú na jeseň, čo je ideálny čas na zber a spracovanie.
Baza čierna je skutočne jednou z najlepších prírodných zbraní proti chrípke a nachladnutiu. Vďaka svojim liečivým vlastnostiam a širokej škále využitia v domácnosti by nemala chýbať v žiadnej rodinnej medicíne. Naši predkovia to vedeli, a preto bola baza neodmysliteľnou súčasťou ich života.
Nech už sa rozhodnete pre čaj, sirup alebo tinktúru, baza čierna vám môže pomôcť pri liečbe sezónnych ochorení a posilniť váš imunitný systém. Ako pri každej prírodnej liečbe, dôležité je dbať na správne používanie a dávkovanie, aby ste mohli plne využiť jej blahodarné účinky bez nežiaducich komplikácií.
Pre viac tipov nás nezabudnite sledovať na našich sociálnych sieťach Instagram a Facebook
